台灣美食

去南投埔里，有意搜羅伴手禮的話，來人氣名店「18度C」就對了，獨門泡製的巧克力和生吐司均是遊客最愛，還有多款原創口味冰淇淋可以品嚐，一條街便能滿足三個願望。 「18度C」從2006年以Feeling18巧克力工房起家，2007年在埔里開設了實體店面，其命名由來是店內保持攝氏18度的氣溫，讓巧克力來呈現最佳風味及狀態。而為了控制溫度，店內實施了人流管制，顧客需輪候進場，可見店家對產品的態度相當嚴謹，務求將最完美的巧克力為客人奉上。 18度C Feeling18巧克力工房內有不同口味和造型的產品以供選擇，最特別的莫過於用上保險套設計的巧克力，滿足年輕族群受新鮮與打卡的需求。

去南投旅遊，除了可去欣賞清境的壯闊山河之外，Cona's妮娜巧克力夢想城堡也是必到打卡景點之一，大家可參觀到巧克力的生產線、欣賞巧克力Show、DIY巧克力，甚至換上宮廷禮服在富麗堂皇的城堡打卡，非常適合一家大小和情侶前往。 Cona's妮娜巧克力夢想城堡創辦人夫婦以女兒名字命名的品牌，希望透過巧克力拉近人與人之間的距離。妮娜巧克力創始店位於清境，而位於埔里的妮娜巧克力城堡則於 2018 年 7 月落成，由內到外均用上歐陸式城堡設計，置身其中有如走進童畫世界。

位於台灣南投的清境一向是港人的旅遊熱點，山林仙境雖是怡人，但對生在美食天堂的港人來說，清境一般的田園餐館自然滿足不了他們，而小記這次到訪的清境來福居景觀餐廳算是異數，它是當地唯一優質無菜單料理菜館，食材新鮮外，裝潢亦具高級格調，加上擁有海拔1,500公尺的美境，絕對是打卡和享受美饌的好地方。 這次小記由台中搭乘清境觀光專車OKBUS，約早上十時三十分出發去清境。 清境觀光巴士OKBUS 台中高鐵站、火車站、市區直達清境 台中 <--> 清境各民宿 車資： ・高鐵 TWD 450/位 ・火車站 TWD 500/位 ・市區酒店 TWD 550/位 ...

從未嚐過旭集和食的下午茶吃到飽，於是便和友人於平日一試這位於高雄鼓山區義享天地、號稱最難訂位的高檔日式餐廳。果然，即使是平日，網上訂位需隔而才能訂到，可見受歡迎之程度。 旭集和食分別有台北信義、竹北遠百及高雄義享三間分店，平日下午茶吃到飽時段為下午二點半到四點半，每位連服務費約NT990+10%。成功上網訂位後，會收到手機短訊確認，帶同它到在義享天地7樓的旭集和食櫃檯，即可換領入座小卡，上面寫有桌號，拿著它排隊便可進場；不訂位的話就只能在現場作候補。 入場後發現旭集義享店空間十分寬敞，目測最少有4個籃球場大，而餐點則分為九個區域，包括炸物、壽司、咖啡吧、甜點等，其中最受歡迎的是現做的手握壽司，用料如生魚片和干貝等均源自日本，加上鮭魚來價上升，矜貴到每人只可領取三次，每次限三件，難怪老司機食客一進場便魚貫排隊。